馬肉刺身可謂是熊本最具代表的鄉土料理，而這間馬料理天國更在當地相當有名，電視台亦經常訪問，尤以新鮮馳名，刺身口感有點像牛肉，不過就更爽口，捲上蔥花，更是美味。此外亦有手握馬肉壽司，煎馬排等料理供應。 手握馬肉壽司，配以蔥及醬油同吃味道一流。...

想於石垣島吃到新鮮的海產，壽司太郎是這裡的首選。店舖所挑選的海產除了來自石垣島，還從東京、北海道、福岡等全國各地嚴選。店內提供各式壽司，如吞拿魚、鰹魚、扇貝外，也有矜貴的椰子蟹及不能不試的石垣牛手握壽司。。除刺身及壽司外，還提供不同類型的沖縄料理，如炒苦瓜、炸紅薯、魚湯等。...

鰻Yakko創立於200多年前的關西時代 (1789-1800)，可算是「蒲燒」最古老的店，店內裝潢亦充滿復古懷舊風。店內是使用備長炭來烘烤饅魚，所以帶有炭香的風味。雖然鰻Yakko屬古派店舖，但亦十分貼心地提供中文Menu給外國旅客，大家不怕點不了餐喔！...

築地場內市場於2018年10月搬遷至豐洲市場！這個「築地市場2.0版」一開幕，就吸引無數旅客專程到訪，只為排隊品嘗場內各間名店。市場分成多棟大樓並以天橋連接，其中最著名的餐廳就分布在「水產仲卸賣場棟」、「管理設施棟」及「青果棟」之中，出發前可先記下各餐廳的位置。...

位於金森紅磚倉庫附近的海壽，由函館海產批發老店直營，每日直接從漁港入貨，然後放到店內的大型水缸中，保證新鮮。顧客落單時，可自行於水缸中挑選，再由師傅即場炮製成刺身或炭火燒，鮮度無可置疑。除了即握壽司、海鮮丼及肉類串燒，還推介「海寿特製タラバスープ」(鱈場蟹湯)，鮮甜美味，值...