開業近40年，不單止老闆娘張惠珍是印尼華僑，其實鋪頭上下，由師傅到店員都來自印尼！專賣自製印尼糕點，材料都由老家原裝入口，每日現賣現做，保證新鮮。鹹甜糕點款式多達幾十種，全部$6/件，售價比香港幾近平一半。 中間的椰汁芒果糯米糕，用印尼香芒及泰國黑糯米製，味道非常夾。兩邊的...

一般澳門的手信名店都集中在大三巴或氹仔官也街一帶，因為集中在遊客必經的區域，名氣自然比較大。而位於三盞燈紅街市旁的晶記餅家，雖然位處小巷之內，但一樣憑出色的餅食引來大量的人慕名前來。晶記賣的一般是傳統的中國餅食類，如金錢餅、鹹切酥、合桃酥、嚤囉酥及蝦子餅等。最出名的是雞仔餅...

新英記聞名於炭燒包類，以真炭火爐隔著鐵絲網把豬仔包烘脆，令外皮有稍稍烘燶痕跡，中間夾著小店另一招牌——自家手打魚餅，整口咬下去，先酥脆後鬆軟，再來就是魚餅的彈牙，口感層次豐富！要知道用炭爐已經買少見少，加上控制火喉甚考功架，正正是這種庶民地道的味道，才吸引人走進內街，再普通...