2022年11月8日1 分鐘德島市 │ 在地人心目中名店【 萬里 】開業已超過20年的「萬里」是當地的隱世小店,是一間主打中華風格的蕎麥麵店。店舖的菜單並不花巧,只有蕎麥麵、炒飯、白米飯及餃子,只選擇配料及數量就可以。店家的中華蕎麥麵與坊間的有點不同,是深褐色的湯底加入五花肉、雞蛋及蔥花,湯底是以醬油為主的豬骨湯,如果只喝湯可能會較咸,但只...
2022年11月8日1 分鐘德島市 │ 德島新名物【 堂の浦 】於德島鳴門大橋附近有不少以鯛魚作料理的餐廳,「堂の浦」就是將鳴門鯛魚與拉麵結合出其招牌菜「鯛魚鹽味拉麵」。拉麵的配料亦非常簡單,只有蔥花、芽菜及拉麵,最後再放上炸鯛魚皮,味道清甜。還有蜆鹽味拉麵、海膽漬拉麵和鮑魚肝醬油拉麵等創新口味的拉麵作選擇。吃完拉麵後,將十五穀米替飯放...
2022年11月8日1 分鐘德島南部 │ 日本三大怪貓神社【 阿松大權現 (お松大権現) 】相傳富商誣陷加茂村村長惣兵衛的妻子お松欠錢不還,惣兵衛的妻子 お松只好跟官廷提出訴訟,但訴訟不成功並被判死刑。臨死前,お松跟愛貓訴說自己的冤情,沒想到愛貓代身為怪貓替主人出氣。村民為了紀念這個正義的傳說,便興建了以お松命名的「お松大権現」,供奉是正義的貓。園區內供奉著約1萬...
2022年11月1日1 分鐘德島市 │ 兩大名雞【 炭火燒鳥 鳥BON (鳥焼処 鳥 ぼん 本店) 】「阿波尾雞」是德島縣是名物之一,畜產研究所花了10年時間才養殖出肉質優良的雞隻。因此,於德島市吃阿波尾雞的居酒屋多不勝數,而「炭火燒鳥 鳥BON」不單能夠吃到阿波尾雞的料理,還提供了鹿兒島地雞,可同時品嚐到日本兩大名雞。店舖提供的菜式包括串燒、雞刺身、shabu...
2022年10月31日1 分鐘德島市 │ 歷史悠久之地【 阿波史蹟公園 】阿波史蹟公園於1993年開放,是巿建城100週年紀念項目之一。公園佔地約45.2平方米,劃分為自然體驗區、歷史文化區、古代生活區及古蹟森林區4個區域。於「古代生活區」可以體驗到古民居及古時的倉庫,「古蹟森林區」可參觀到矢野古墳、宮谷古墳等多個古墳,還展出了不少出土文物。...
2022年10月31日1 分鐘德島市 │ 德島代表和菓子老店【 菓游茜庵 】「菓游茜庵」創業已超過30年,位於德島城博物館,是當地著名的和菓子店之一。店舖的名物是「淡柚」,是一款用北川柚子皮加上豆沙作餡料,外面再包裹著光滑柔軟的純白色的麻糬,全人手製作,只使用精心挑選的原材料,不添加任何不必要的東西。店舖還提供了其他款式的和菓子,如和三玉、饅頭、大...