top of page
.png)

石垣島 │ 氣氛高漲【 一魚一會 】
「一魚一會」是一間開放式的居酒屋,可以品嚐到海人直送的新鮮海鮮製作的刺身和壽司,而蔬菜亦是來自石垣島上,保證新鮮。餐廳還提供沖縄料理,如苦瓜炒蛋、石垣牛炒飯、新鮮煮魚等。這店並不是一間普通地餐飲的居酒屋,這裡可以邊吃邊欣賞現場演奏三線,即使聽不懂日文亦能感受得到熱鬧氣氛。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

石垣島 │ 海鮮直送【 壽司太郎 (すし太郎) 】
想於石垣島吃到新鮮的海產,壽司太郎是這裡的首選。店舖所挑選的海產除了來自石垣島,還從東京、北海道、福岡等全國各地嚴選。店內提供各式壽司,如吞拿魚、鰹魚、扇貝外,也有矜貴的椰子蟹及不能不試的石垣牛手握壽司。。除刺身及壽司外,還提供不同類型的沖縄料理,如炒苦瓜、炸紅薯、魚湯等。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

那霸 │ 熱賣焦蒜麵【 町の麺処 琉家 本店 】
琉家位於國際通附近的內街,是國際通上最有名的拉麵店。「琉焦蒜豬骨麵」是店內人氣招牌NO.1的拉麵,豬骨湯底加上大量的洋蔥及大蒜炒出的黑蒜油,再配上自家製的麵條,湯和麵條搭配得很好。其醇香清淡的豬骨湯湯頭是以豬頭、豬骨、雞骨等原料熬製8小時。除了拉麵,店內亦有提供沾麵、阿古豬...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

宮古島 │ 必食椰子蟹【 海鮮悟空 】
於「海鮮悟空」可以品嚐南國特有的海鮮,椰子蟹就是其一,有「最強的陸上無脊椎巨大生物」之稱,肉質鮮甜彈牙,蟹膏奇香,因椰子蟹主要食椰子長大的,所以會吃到陣陣椰子香。店舖亦提供不少以新鮮海鮮製作的定食、手握壽司等菜單供食客選擇。 椰子蟹甚少地方可以吃到,來到這裡必試。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

石垣島 │ 歎石垣牛 飲沖繩酒【 炭火燒肉Takesan亭 (炭火焼肉たけさん亭) 】
炭火燒肉Takesan亭是一間炭火燒肉店,並提供JA認證的石垣牛。店舖還會提供石垣牛的稀少部份給食客選擇,如臀股肉、肩里肌、横隔膜、肩甲骨內側肉等,都是坊面比較難點得到的。食客亦可選擇三款石垣牛拼盤,分別是赤身、上等及特上三種,這全都取決於廚師當天決定抽選那三種新鮮部位。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

石垣島 │ 炭燒石垣牛更有風味【 炭燒肉 石田屋 】
炭燒肉石田屋是一間燒肉專門店,提供的牛都是JA認證的石垣牛及石垣產黑毛和牛。店舖主要提供石垣牛部位為牛舌、臀肉、牛五花、牛里肌、板腱等,再以炭火燒製的牛肉,相較鐡板燒更有另一番風味。如不吃牛亦有海鮮可以選擇的。 極上石垣牛燒起來更加惹味。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

名護 │ 山水間嘗阿咕豬【 百年古家大家 】
百年古家大家是沖縄北部知名美食店,店舖主建築是源自於1901年建成的「安里家」,自今已起過100年歷史,餐廳後方有特色小型瀑布,食客可一邊欣賞美景一邊品嚐美食。店家的招牌是「阿古豬涮涮鍋」及「沖繩傳統料理」,涮涮鍋內包括沖縄有名的阿咕豬肉片、阿古豬肉水餃及沖繩蕎麥麵等。阿古...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

恩納村 │ 排長龍麵店【 Nakamura蕎麥麵 (なかむらそば) 】
Nakamura於當地極具人氣,於日本食評網亦有不錯的評分,所以經常大排長龍。店內主要售賣不同配料的沖繩蕎麥麵,比較有特色的是自家製的海藻麵 (アーサそば),整個湯裡都是滿滿綠色的海藻,亦可搭配套餐,配上沖繩雜炊飯。蕎麥麵的湯底是用豚骨及煎魚熬製而成,Q彈的麵條亦是自家製,...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

北谷/沖繩市 │ 墨西哥夾餅一哥【 Charlie多幸壽 (チャーリー多幸寿) 】
Charlie多幸壽創業於1956年,可說是沖繩老字號的墨西哥夾餅專賣店,一直深得當地人及遊客喜愛。店內的裝潢充滿了歷史悠久的氛圍,牆上亦貼滿了名人的簽名和留言。馳名的墨西哥夾餅 (Taco),可選牛肉、吞拿魚及雞肉,再加上長時間熬製而成的辣味醬汁,為味覺帶來享受。不想食夾...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

慶良間列島 │ 賞鯨熱點【 座間味島 】
從沖繩那霸巿搭乘高速船到座間味島約50分鐘。座間味島亦曾於「米芝蓮綠色指南」中獲得兩顆星的高評價。島上設有不同的水上活動,如全年都能享受潛水的樂趣、冬季遊船賞鯨魚、浮潛等。每年12月下旬到4月上旬間都是觀鯨的最佳時間,可以近距離身長13-15米,重約30噸的龐大座頭鯨,觀鯨...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

北谷/沖繩市 │ 沖繩最大購物商場【 AEON MALL Okinawa Rycom 】
AEON MALL於日本設有多間分店,這間2015年開幕的分店是全沖縄最大的。內裡超過200間商舖,包括大型電器店、藥妝店、服裝、配飾、雜貨等應有盡有,當中亦包括佔地3層的AEON超市。餐廳的選擇亦非常多元化,如拉麵、壽司、中菜、牛排、Café等,而娛樂方面就有電影院、健身...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

那霸 │ 10層百貨公司慢慢買【 RYUBO (リウボウ) 】
RYUBO是一棟連地庫樓高10層,集合食、玩、買於一體的大型綜合百貨公司。當中包括化妝品、時裝、書店等,部份品牌更是全沖繩的唯一分店,9樓設有戲院,而10樓亦有空中花園。地庫則有多間餐廳,而買手信就要到一樓了。 地庫的超市很受當地居民歡迎,也設有專櫃售賣沖繩的手信,方便掃貨...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

那霸 │ 健康零食【 黑糖屋 】
黑糖可算是沖縄特色手信之一,「黑糖屋」是一間售賣沖縄各地出產的黑糖的專門店。由於黑糖含豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質和維生素B1及B2等,而且較白糖更健康,所以非常受當地人及遊客歡迎。店舖除售賣不同口味的黑糖外,還有黑糖花生醬、黑糖煎餅粉等其他產品,而且部份產品還提供試食。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

那霸 │ 年輪蛋糕專門店【 Fukugiya (ふくぎや) 】
於國際通最吸睛的蛋糕店,店面採用半開放式設計,以玻璃圍住大型烤爐,顧客可於門外看到年輪蛋糕的製作過程。店舖所選用的食材黑糖、蜂蜜、雞蛋、紫薯都均來自沖縄,再烘焙出超過20層的年輪蛋糕,就這樣創作出百分百沖繩製造的人氣手信。 烤好之後,由另一職員即場切塊。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

北谷/沖繩市 │ 美國村懷舊漢堡店【 Gordie's Hamburger 】
來到沖繩如果想吃漢堡的話,不妨試試Gordie's Hamburger,於雜誌或網上都有不錯的評價。店舖以平房改建,室內充滿美式豪邁且頹廢的風格,半開放式的廚房,傳來陣陣的料理香。店內有不同的漢堡選擇,所有漢堡皆選用和牛肉,用炭火烤熟,全部都是即叫即做,連美國人都讚不絕口。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

系滿/南城 │ 系滿名物白熊冰【 沖繩丸三冰凍甜品店 (沖縄丸三冷やし物店) 】
提起沖縄的冰品,一定會想起創業超過60年,充滿昭和復古風的「丸三冰凍甜品店」。來到這裡必點其大人氣招牌冰品「白熊」,以煉奶搭配蜜豆,加上水果排列成的白熊造型的剉冰,同時享受味覺及視覺的樂趣。還有大號及小號兩個SIZE選擇。除了冰品,店舖亦有售賣熱呼咪的蕎麥麵及其他定食。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

系滿/南城 │ 必吃蒜香牛油煎魚【 系滿漁民食堂 】
系滿巿被稱為沖繩的漁民之鄉,店主嚴選沖縄新鮮的海產作料理,而且食材都是每日由漁巿場直送,保證新鮮。店舖的招牌菜蒜香牛油煎魚套餐一直廣受歡迎,這套餐除了可以選擇魚類,連牛油的口味亦都可以選擇,一款套餐可變出不同享受。主廚先將整條魚炸過,再用牛油煎,最後淋上牛油醬汁,令料理層次...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

那霸 │ 自己動手燒海鮮【 節子鮮魚店 】
節子鮮魚店是一間專門售賣沖縄近海的新鮮海鮮,雖然門口並沒有華麗的裝潢,但定會被店內每枱客人的巨型炭火爐所吸引。食客可現場享受燒烤海鮮的滋味,將一眾新鮮貝類海產、蝦、蟹,放上炭火爐上現燒,香氣非常誘人。另店舖亦有售賣海鮮丼、刺身、炸物等料理。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

那霸 │ 沖繩人氣第一拉麵【 琉球新麺 通堂 】
通堂創業於2002年,雖然歷史並不算悠久,但於沖繩擁有很高的人氣,不論觀光客或當地居民都十分捧場。通堂最著名的拉麵是「男麵」及「女麵」,男麵是豬骨高湯底,口味較為濃郁,女麵是輕鹽雞骨高湯底,口味較為清淡。除了此兩款拉麵,店舖亦會提供季節限定口味。麵條是屬細直麵,軟硬適中且十...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

恩納村 │ 古代情景再現【 琉球村 】
「琉球村」位於恩納村,是一個可以體驗琉球古老文化的主題公園。村內保留了古琉球王國的建築文化,亦已登記於文化財登記冊內,這些建築物亦稱為古民家的沖縄財產。琉球村內提供多達約70種的體驗方案讓遊客參加,如彈奏三線、琉球舞、打太鼓等,體驗沖繩文化的精華,部份方案需額外付款體驗。如...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘
bottom of page