Joia在意大利文中解作「喜樂」。餐廳以此命名，正是希望其美食可以帶給人快樂。Joia分上下兩層，下層為Café加酒吧，提供意大利麵、三文治、沙拉等輕食；上層則是Ristorante，裝潢高貴典雅，主打新派北意菜式，賣相精緻且製作有心思。Joia更設有室外用餐區，環境寧靜舒...

焱丸水產設計成傳統日式魚市場場景，店內放滿木箱、漁旗等，每桌都有一個燒爐方便享用各款磯燒水產，與日本的磯丸水產十分相似。焱丸有活海膽、鮑魚、活龍蝦、松葉蟹、帆立貝等十多款海鮮供應，可選擇刺身或磯燒，店員會協助燒烤，不用太多調味，只需上一點清酒，天然原汁原味就是最佳吃法。...

沿著浦村的生浦灣，開了近30間生蠔食攤，有放題也有單點，坐落山上的牡蠣太郎看似是間簡陋小屋，但實際是終極平靚正的生蠔食店，而且煮法甚多，有味噌煮蠔、炸生蠔、芝士焗生蠔等，由 ¥300 起，生蠔烤蠔更僅需 ¥100！自駕遊人可以在這大飽口福！...

近江町市場有超過300年歷史，一直以來都很受當地人喜愛，近年大變身更成為旅客必到景點。場內超過140間店鋪，以海鮮店居多，蔬果店及乾貨店等亦有不少，當然也有多間食店及小食店。市場面積不大，主要商店都集中在中央鮮魚通一帶，任何時間都逼滿來買來吃的當地人及旅客。...

東京有築地市場、大阪有黑門市場，來到山口縣一定要來唐戶市場。 這裡分為兩層，1樓販賣海鮮、各式刺身和壽司等，2樓則是食堂和休息處，客人可於1樓買完直接拿去2樓吃。也可走出室外，坐在海旁以海峽景色伴餐。 吃河豚刺身一般都偏貴，在唐戶吃比坊間便宜很多！...

位於宮島表參道商店街上的牡蠣屋，是家蠔料理專門店，更兩度入選為米之蓮推薦餐廳，使用宮島近海出產的蠔，新鮮還隻隻飽滿肥美。除了一般的生蠔、燒蠔外，還有炸蠔、焗蠔等多種食法，定能滿足大家胃口。另外，店內亦有職人手製的油漬蠔等加工製品，送禮自用都合適。...

七厘村為自助炭燒海鮮，所謂自助是指先到收銀處付 ¥300 借一套煮食用具，再找個位置坐下，職員會為你的炭爐加入燒得火熱的備長炭，而你就可以前往場內的海鮮食店及肉店，購買各種海產、肉類及蔬菜回來自助燒烤！不得不說這裡的海鮮非常便宜，花貴幾千日幣，已足夠兩人吃得滿足。...

距離JR車站僅10分鐘車程的八食市場是青森縣內數一數二的食品市場，全長170米，超過60間販賣海鮮、乾貨、水果、酒及手信等店鋪的市場。這裡售賣的海鮮以來自八戶港為主，長腳蟹、毛蟹、生蠔、帆立貝到海膽應有盡有，而且價錢實惠。場內亦設有「味橫丁」和「廚Stadium...

於宇和島有不少餐廳可以品嚐到當地的名菜「宇和島鯛魚飯」，穗積亭是一間當地極有名氣並歷史悠久的海鮮料理店。此店家除了在日本食評網有不錯的評分外，更曾是米芝蓮推薦的餐廳之一。菜單包括了著名鯛魚飯、刺身、天婦羅等，因宇和島鄰近海灣，所以食材保證新鮮而且價格相宜。...

KADOYA是一間創立於1955年專間提供「宇和島鯛魚飯」的老店，於日本各地都設有分店。餐廳的推薦菜單「宇和島鯛魚飯」套餐，除了有鯛魚飯外，還附上魚糕、鯛魚鬆、小魚天婦羅等配菜。吃法是將新鮮的鯛魚刺身和生雞蛋放人秘製的醬汁內拌勻，然後再倒於白飯上享用，提升了食物味道，因而成...

「土佐料理 司」成立已超過100年，是一個傳承歷史與傳統的土佐料理名店。店家其中一款菜式「皿鉢料理」是高知縣最著名的地道料理，此料理是用一個直徑約39cm的大盤子，內裡放了約20種的料理，如有名的烤鰹魚、高知縣特產卷貝、烤肉、天婦羅等，大部份的食材都是來自於高知縣，令食客可...

想於石垣島吃到新鮮的海產，壽司太郎是這裡的首選。店舖所挑選的海產除了來自石垣島，還從東京、北海道、福岡等全國各地嚴選。店內提供各式壽司，如吞拿魚、鰹魚、扇貝外，也有矜貴的椰子蟹及不能不試的石垣牛手握壽司。。除刺身及壽司外，還提供不同類型的沖縄料理，如炒苦瓜、炸紅薯、魚湯等。...

於「海鮮悟空」可以品嚐南國特有的海鮮，椰子蟹就是其一，有「最強的陸上無脊椎巨大生物」之稱，肉質鮮甜彈牙，蟹膏奇香，因椰子蟹主要食椰子長大的，所以會吃到陣陣椰子香。店舖亦提供不少以新鮮海鮮製作的定食、手握壽司等菜單供食客選擇。 椰子蟹甚少地方可以吃到，來到這裡必試。...

勝浦漁港鮪魚卸貨量位居日本之冠，附近當然有不少售賣新鮮吞拿魚的食店，其中以「竹原」人氣最高。店舖以吧枱設計為主，只能容納數十名食客。竹原最大賣點是「漁市場直送」超誇張厚切吞拿魚刺身，看著都已充滿滿足感！ 名物吞拿魚定食的吞拿魚刺身厚切近1厘米，鮮美香甜沒有筋，入口即融！...

來到靠近海邊的紀伊田邊當然嘗嘗新鮮的海鮮，勘八屋是一間海鮮料理專門店，嚴選當地的新鮮海產製成各式各樣的料理，如原隻伊勢龍蝦拉麵或蓋飯、時令海鮮刺身、海鮮蓋飯等。而且只要用優惠的價錢就能享用高質的食材。 海螺、鮑魚、扇貝、墨魚等想得出的海鮮統統都有，更會以不同烹調方法炮製，非...

築地場內市場於2018年10月搬遷至豐洲市場！這個「築地市場2.0版」一開幕，就吸引無數旅客專程到訪，只為排隊品嘗場內各間名店。市場分成多棟大樓並以天橋連接，其中最著名的餐廳就分布在「水產仲卸賣場棟」、「管理設施棟」及「青果棟」之中，出發前可先記下各餐廳的位置。...

在佐賀的太良町，約有15間蠔屋，大部分只於蠔季 (10月至4月) 才營業，不過也有全年營業的，像竹崎海產便是。蠔季以外的時候，會有蝦，蟹，榮螺、扇貝及魷魚等海產提供，即買即燒鮮度十足。 竹崎海產店常被媒體報道。 地 址： 佐賀県藤津郡太良町多良4261-1 交 ...

磯丸水產以新鮮、性價比高作為賣點，設有多間分店。店內環境舒適，氣氛熱鬧自在，無論是倆小口抑或大班朋友都合適。每桌都設有爐具讓顧客自己親自烤各種海鮮，不想親自動手的話亦可請店員代勞，服務貼心。就算不懂日語亦不是問題，因店內提供了多國語言的電子點餐機給不同國際的顧客使用。...

由當地漁師直營的海鮮食堂，夠地道之餘價格也相當實惠。推介60分鐘紅楚蟹放題 (¥3,000)。紅楚蟹水分較多，蟹肉雖沒松葉蟹厚身，但鮮甜度一點也不輸蝕。店長說一般都能吃到4隻或以上，最高紀錄更是8隻，相當划算。 雖是任食放題，但每隻蟹都比手掌還要大，真材實料。...

名古屋最有名的鰻魚料理店非熱田蓬萊軒是莫翄，他也是鰻魚飯三吃的發祥店。店家選用上等三河一色產鰻魚，即叫即燒，那鰻魚的香味，真的令人食慾大振！定食每份 ¥3,250起。門外長期都有人龍，證明人氣超旺，建議避免在假日午市光顧，並做好輪候半小時以上的心理準備。 鰻魚壽司...