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尖沙咀 │ 北意風情【Joia】
Joia在意大利文中解作「喜樂」。餐廳以此命名,正是希望其美食可以帶給人快樂。Joia分上下兩層,下層為Café加酒吧,提供意大利麵、三文治、沙拉等輕食;上層則是Ristorante,裝潢高貴典雅,主打新派北意菜式,賣相精緻且製作有心思。Joia更設有室外用餐區,環境寧靜舒...
2024年2月7日讀畢需時 1 分鐘

尖沙咀 │ 香港最豪華【半島酒店 】
於1928年建成,建築為巴洛克風格,外形古典優雅,當時有「遠東貴婦」的稱號,是亞洲最先進及豪華的酒店之一。酒店已被列為香港一級歷史建築,不少遊人特地到此拍照留念。 除了是香港歷史最悠久、最豪華的酒店外,更曾入選全球10大知名酒店,曾接待的名人政要包括美國前總統Richard...
2024年1月19日讀畢需時 1 分鐘

尖沙咀 │ 小籠包稱王【 鼎泰豐 】
鼎泰豐是台灣一家以小籠包聞名的餐廳,現時在全球多國設有分店,香港佔了4間,分別在沙田、尖沙咀新港、尖沙咀美麗華及銅鑼灣。能衝出台灣在海外開分店,鼎泰豐當的實力不容質疑,不但食材一絲不苟,而且員工均接受過專業培訓,服務禮貌可媲美大酒店。鼎泰豐更獲得米芝蓮1星榮譽,尖沙咀店經常...
2024年1月18日讀畢需時 1 分鐘

尖沙咀 │ 逾30款馳名芝士蛋糕【The Cheesecake Factory】
美國名店The Cheesecake Factory絕不是一般甜品店這麼簡單,甫進餐廳已經感受到濃濃的歐美風。餐廳面積設計充滿懷舊歐美特色,昏暗的環境下店員及食客熙來攘往,熱鬧非常。餐牌上頭盤、主菜超過200款選擇,每碟分量都很多,進餐時店員又會不時前來詢問食物質素,而其芝...
2024年1月17日讀畢需時 1 分鐘

尖沙咀 │ 全港最高商場【The ONE】
商場由潮流服飾、美容產品、影音電器、珠寶鐘錶至多國美食等共23層,應有盡有。另外,位於高層的空中庭園及多間空中食府亦是焦點所在,可飽覽尖沙咀景致及維多利亞港,景觀一流。 The ONE有兩個入口,分別設於彌敦道及加連威老道。...
2024年1月16日讀畢需時 1 分鐘

尖沙咀 │ 鮮甜磯燒活水產【焱丸水產】
焱丸水產設計成傳統日式魚市場場景,店內放滿木箱、漁旗等,每桌都有一個燒爐方便享用各款磯燒水產,與日本的磯丸水產十分相似。焱丸有活海膽、鮑魚、活龍蝦、松葉蟹、帆立貝等十多款海鮮供應,可選擇刺身或磯燒,店員會協助燒烤,不用太多調味,只需上一點清酒,天然原汁原味就是最佳吃法。...
2023年11月21日讀畢需時 1 分鐘

尖沙咀 │ 澳洲高級穀飼牛襯無敵靚景【Wooloomooloo Prime】
Wooloomooloo Prime是坐落於The ONE 21樓的扒房連酒吧,餐廳的牛扒最有名,提供多款澳洲優質牛扒,並配上肉汁、胡椒醬、蘑菇醬及紅酒醬4款醬汁,鮮嫩美香。另外餐廳最誘人的就是其開揚的景觀,飽覽尖沙咀及維港美景的室內窗邊坐位最受歡迎,另設有室外露天坐位,點...
2023年11月17日讀畢需時 1 分鐘

尖沙咀 │ 邊賞景邊歎米芝蓮美食【水晶巴士觀光美食遊】
2017年3月才投入服務的水晶巴士是香港最新的雙層觀光美食巴士,有別於一般的觀光巴士,車廂內可以邊遊覽邊吃美食,猶如一間流動的高級餐廳。巴士內外設計非常豪華時尚,車內人手貼上超過10萬顆SWAROVSKI水晶,在燈光下閃閃發亮。觀光美食遊設有午餐團及晚餐團,約2.5小時的車...
2023年10月19日讀畢需時 1 分鐘


旅遊推介 │【酒店嘆鮑魚・燕窩晚餐+100萬夜景の旅】
香港百萬夜景你有幾耐無睇過呢?! 現在洗少少錢就可以坐開篷巴士睇日落,仲可以到九龍酒店「龍逸軒」品嚐鮑魚・燕窩晚餐,最後上埋山頂欣賞百萬夜景,非常適合大家來CHILL返一日! 報名及查詢: https://www.cchthk.com/application-habn-01...
2022年12月29日讀畢需時 1 分鐘

新橋 │ 懷舊茶室【 香島咖啡 】
開業已四十多年的舊式茶室,以奶茶、咖啡馳名港澳,其他美食包括用牛尾湯作湯底的公司通粉,絕對典型的茶餐廳風味。 辣魚包是澳門人的下午茶至愛。$17 招牌作公司通粉的湯底很濃。$38 有閣樓的咖啡室,香港已買少見少。 地 址: 亞利鴉架街2號地下 電 ...
2022年12月19日讀畢需時 1 分鐘

高德士 │ 老人嫩牛柳【 荷里活餐廳 】
開業近廿年,是區內少有的扒房,掌廚的是老闆袁開益先生,以鐵板牛柳馳名,用的是新西蘭牛柳,比其他扒房嫩滑,於是吸引許多老人家光顧。食材是高級的,但價格中等,因為老闆跟供應商相熟,才能益街坊。可能是人手不足,儘管有時服務略有不善,但食物價廉物美,夫復何求?...
2022年12月19日讀畢需時 1 分鐘

新橋 │ 緬甸魚湯粉【 成群小食店 】
今日提起三盞燈馳名的緬甸魚湯粉,一般人只會認識雅馨,因為電視雜誌介紹過,但當地居民卻會介紹成群,像附近的咖喱妹老闆就對記者解釋,說幾年前蔡瀾帶電視台記者來三盞燈拍攝,本是找成群的,可惜遇著休息才去了其他鋪,否則今日揚名的便是成群。...
2022年12月19日讀畢需時 1 分鐘

高士德 │ 豬腦專門店【 東京小食館 】
跟店名無關,東京其實是間豬腦專門店。開業逾30年,老闆是緬甸華僑,煮豬腦難在清洗很花工夫,經過多次過水後,還要細心挑走死血,以銅煲加湯熬,煮出來才不會腥兼白淨。 除了豬腦,東京的豬雜亦很有名,想一次過嚐盡所有招牌菜,一定要點銅煲豬腦豬雜米,一碗有齊豬腦、豬腸、豬肝、豬膶及豬...
2022年12月19日讀畢需時 1 分鐘

新橋 │ 彈牙墨魚丸【 咖喱妹 】
開業逾10年,老闆黃沛基先生是三盞燈商會會長,在三盞燈無人不識。招牌咖喱牛腩固然出色,特別是那秘製的咖喱汁,奇香無比。但更馳名的是墨魚丸,粒粒大如乒乓波,彈牙非常!老闆偷偷地跟記者說,他一年能做8位數字生意,足見咖喱妹有多好生意!...
2022年12月19日讀畢需時 1 分鐘

新橋 │ 長龍生牛肉河【 園林小食店 】
開業十多年,鋪頭其貌不揚,只有膠櫈、摺枱,但全日任何時間都迫滿人!為的是那招牌菜生牛肉河,因為牛肉新鮮,湯底清甜,只售$25,難怪能日賣數百碗。 生牛肉切得很薄,加入洋蔥絲,加滾湯一燙即熟上枱,由落單到上枱不超過30秒。$25 地 址: 飛能便度街25號B 電 ...
2022年12月19日讀畢需時 1 分鐘

新橋 │ 抵吃台式甜點【 怡文軒 】
專賣帶有日式風格的台式麵包、西餅,味道好之餘還大件夾抵吃,價錢比香港平一半有多,故每日下午茶時間都擠滿人,特別受女學生歡迎。 招牌作雪梅娘,有蜜瓜、草莓、芒果等多款口味,薄薄的糯米皮,包著香濃忌廉及鮮果,凍冰冰甜到入心,一試難忘。$8個...
2022年12月16日讀畢需時 1 分鐘

沙梨頭 │ 地道街邊食店【 新龍記 】
以前在氹仔大利來記旁賣清湯腩起家的新龍記,現在於三盞燈繼續營業。店內仍然保持一貫茶餐廳的裝潢,提供大路的粉麵飯類。他們的蟹黃撈麵在坊間較為少有,而且營業夜晚10點,是消夜的好地方。 必食成名之作的清湯腩,湯底不錯,牛腩亦很爽口。$48...
2022年12月16日讀畢需時 1 分鐘

高士德 │ 印尼糕點專門店【 南洋小食 】
開業近40年,不單止老闆娘張惠珍是印尼華僑,其實鋪頭上下,由師傅到店員都來自印尼!專賣自製印尼糕點,材料都由老家原裝入口,每日現賣現做,保證新鮮。鹹甜糕點款式多達幾十種,全部$6/件,售價比香港幾近平一半。 中間的椰汁芒果糯米糕,用印尼香芒及泰國黑糯米製,味道非常夾。兩邊的...
2022年12月16日讀畢需時 1 分鐘

新橋 │ 懷舊雞仔餅【 晶記餅家 】
一般澳門的手信名店都集中在大三巴或氹仔官也街一帶,因為集中在遊客必經的區域,名氣自然比較大。而位於三盞燈紅街市旁的晶記餅家,雖然位處小巷之內,但一樣憑出色的餅食引來大量的人慕名前來。晶記賣的一般是傳統的中國餅食類,如金錢餅、鹹切酥、合桃酥、嚤囉酥及蝦子餅等。最出名的是雞仔餅...
2022年12月16日讀畢需時 1 分鐘

高士德 │ 工廠妹萬歲【 彭記 】
沿晶記旁小巷直入,有一鐵皮頂的隱蔽空地,當地人稱為大笪地,又名桃花崗,是從前工廠妹下午茶的地方,由於女仔多,故亦吸引大批工廠仔前來覓偶,因而得名。 內有數檔茶水檔,特別在用的枱椅都是矮矮的,很有從前香港大笪地的地道風味。當中以開業幾十年的彭記最有人氣,雖然環境不算企理,但奶...
2022年12月16日讀畢需時 1 分鐘
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