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2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘
鳥羽志摩 │ 蠔門宴!【浦村牡蠣 牡蠣太郎】
沿著浦村的生浦灣,開了近30間生蠔食攤,有放題也有單點,坐落山上的牡蠣太郎看似是間簡陋小屋,但實際是終極平靚正的生蠔食店,而且煮法甚多,有味噌煮蠔、炸生蠔、芝士焗生蠔等,由 ¥300 起,生蠔烤蠔更僅需 ¥100!自駕遊人可以在這大飽口福!...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘
松阪 │ 450年松阪和菓子老鋪【 柳屋奉善 】
創業於天正3年,至今開業已逾440年的柳屋奉善,是三重縣內歷史最悠久的和菓子店之一,多年來深受日本皇室喜愛,更多次獲得和菓子製作大獎,他們最出名的是「老伴」,以羊羮及蜜糖做成的內餡,甜而不膩,最適宜送禮。 店內環境保持昭和時代味道,另店旁設有供應和洋菓子以及咖啡等的茶房「楊...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘
鳥羽志摩 │ 55,000件實物展品【 海之博物館 】
距離鳥羽駅約30分鐘車程的海之博物館,是日本唯一展示海洋與人類關係的展館,主要展出捕魚業及外洋探索的相關展品,展品多達6萬件。當中6千多件更被列為国家指定重要有形民俗文化財產。此外,這裡還提供各類大大小小的工作坊,讓大家可以親手體驗及接觸。 地 址:...
2022年11月14日讀畢需時 2 分鐘
鈴鹿 │ 賽車場×主題樂園【 SUZUKA CIRCUIT (鈴鹿サーキット) 】
有留意賽車的朋友,相信對每年舉行多項世界級賽事的鈴鹿賽車場絕不陌生,這裡更是一個體驗型主題樂園,距離市中心約1.5小時車程。場內可親身駕著賽車在實際舉辦F1大賽的賽道上風馳,更有不少適合親子的遊樂設施!園內還有專為兒童而設的遊樂場MOTOPIA,約有30種駕駛體驗遊戲,包括...
2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘
伊勢 │ 平買優質珍珠【 真珠のお店 Pearl Falco 】
Pearl Falco是當地甚有規模的珍珠專門店,售賣多種日本優質珍珠,包括あこや珍珠、馬貝珍珠、黑蝶珍珠、白蝶珍珠、淡水珍珠和芥子珍珠等。因這裡是日本真珠振興会加盟店,價錢較市面便宜,款式豐富,設計精緻,以合理價錢買到優質珍珠。店內更提供加入珍珠粉末的茶給客人免費品嘗。...
2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘
長島度假村 │ 日本最大Outlet【 MITSUI OUTLET PARK 爵士之夢長島 】
日本最大規模的outlet,店鋪數目達至300間,集海外名牌及日本本地品牌,款式新穎,就連當地人在假日時也很愛來購物。店鋪大多會做7折至半價,海外遊客活用特別優惠券,再加上免稅,真的十分划算。 爵士之夢長島Outlet就在遊樂場旁邊,裝潢設計也走夢幻城堡風。 WEGO...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
紀伊勝浦 │ 馳名1厘米厚切吞拿【 竹原 】
勝浦漁港鮪魚卸貨量位居日本之冠,附近當然有不少售賣新鮮吞拿魚的食店,其中以「竹原」人氣最高。店舖以吧枱設計為主,只能容納數十名食客。竹原最大賣點是「漁市場直送」超誇張厚切吞拿魚刺身,看著都已充滿滿足感! 名物吞拿魚定食的吞拿魚刺身厚切近1厘米,鮮美香甜沒有筋,入口即融!...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
和歌山 │ 「青」一色蔥拉麵【 拉麵Marui (ラーメンまるイ) 】
拉麵Marui絕對是「蔥花」控不能錯過的店舖。Marui以滿滿的蔥花拉麵聞名,選用有名的九條蔥系列的「綠寶黑蔥」,不論口感、香味、甜味都堪稱為頂級。面條亦是經過半年反復摸索和研究而成的自家製面條,再配上用兩天時間熬製濃稠豚骨湯底。另外,店家使用鹿兒島產的「三味豚」,再用特製...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
白濱 │ 靠海吃新鮮海產【 海鮮餐廳 勘八屋 (海鮮れすとらん 勘八屋) 】
來到靠近海邊的紀伊田邊當然嘗嘗新鮮的海鮮,勘八屋是一間海鮮料理專門店,嚴選當地的新鮮海產製成各式各樣的料理,如原隻伊勢龍蝦拉麵或蓋飯、時令海鮮刺身、海鮮蓋飯等。而且只要用優惠的價錢就能享用高質的食材。 海螺、鮑魚、扇貝、墨魚等想得出的海鮮統統都有,更會以不同烹調方法炮製,非...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
北野 │ 60年釀酒名水咖啡【 神戶Nishimura咖啡 (神戶にしむら珈琲) 】
神戶是日本最早開放對外通商的5個港口之一,咖啡文化亦早早帶入當地。神戶Nishimura咖啡店是二戰結束後不久於北野開設的第一間店舖,算起來都已超過70年歷史了,是神戶最具代性的老咖啡店。店舖使用了世界各地的精選級的咖啡豆,每次都是少量逐次自行烘焙。不單咖啡豆,就連沖泡咖啡...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
奈良 │ 人氣手打麻糬【 中谷堂 】
中谷堂是三條通的名店,店內售賣的麻糬只有一款口味「艾草紅豆麻糬」,而且還可觀賞現搗麻糬,眼看店員以高速及高技巧製作麻糬,還以為是一個表演秀,店長表示快速搗麻糬是令麻糬柔軟而有彈性,太慢的話就做不了喔!製作的材料都均來自日本,包括佐賀紙縣的糯米、北海道十勝紅豆及愛媛縣的艾草芽...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
宇治 │ 甜蜜蜜抹茶團子【 宇治駿河屋 】
宇治駿河屋是一家擁有超過100年歷史的日式點心店,最著名的是「茶だんご」,是一款小巧的抹茶團子,佐抹茶最適合。糰子使用了特製粘米粉,再加入大量高質抹茶粉,口感特別香且軟滑,故成了當地名物。店舖還有售賣水無月、羊羹及抹茶雪糕等產品。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
河原町/烏丸通 │ 超人氣爆汁漢堡排【 手工漢堡排Tokura (手作りハンバーグ とくら) 】
超人氣手工漢堡排Tokura,主扛手工漢堡排,全部都是即叫即煎。漢堡排的最大賣點是「爆汁」,用餐刀輕輕一切,肉汁即時澎湃湧出,香氣四溢。店內除提供原味醬汁外,亦有明太子蛋黃醬、大蔥味噌、照燒蘑菇等不同醬汁,以漢堡排亦分為180g及300g兩種份量選擇。 照燒雜菌漢堡排...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
祇園/清水寺 │ 榻榻米和風Café【 YOJIYA CAFE祇園店 】
京都著名護膚品品牌YOJIYA (よーじや) 除了售賣護膚品外,亦有其主題Café,店舖除了抹茶拿鐡、菓子及抹茶雪糕外,更會推出店舖限定或季節限定的菜單。而且大部份的食物上都會印有YOJIYA的LOGO。Café內有售YOJIYA的精品,旁邊亦設護膚品店,用完餐可順道逛逛。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
祇園/清水寺 │ 京都超班蛋包飯【 Grill小寶 (グリル小宝) 】
位於平安神宮附近的Grill小寶,創業於1961年,是京都的老字號洋食屋。店舖的招牌是蛋包飯,分小中大三種尺寸,雖然蛋包飯看似簡單,但小寶的蛋包飯一點都不馬虎,薄薄的金黃蛋皮內包裹著用蕃茄醬炒過的炒飯,外面再淋上一層經過18日熬製而成的牛肉醬汁,整個味濃而不膩。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
京都站 │ 超新鮮京都產野菜放題【 都野菜 賀茂 】
都野菜賀茂主要使用京都產的有機蔬菜,直接由菜園新鮮直送到店內,而且全部都不含農藥。店內分為沙拉區、涼拌區、熟食區,除了一些常有菜式外,亦會不時推出當日限定及季節限定菜式,令食客可品嚐到不同的時令蔬菜。雖然飲品需另外收費,但店內有提供冰水給客人。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
堺市 │ 堺市有名核桃麻糬【 Kanbukuro (かん袋) 】
提起大阪堺巿的菓子非Kanbukuro的核桃麻糬莫屬。かん袋是一間創立於1329年的日式甜品老舖,至今已超過700年歷史。店內只售賣一種甜品「核桃麻糬」,但是裡面一點核桃成份都沒有,但店主亦沒有透露麻糬上神秘的綠色甜醬是什麼,但配上煙韌的麻糬卻十分美味。到明治時期因引入製冰...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
天王寺 │ 別樹一幟章魚燒【 Yamachan (やまちゃん本店) 】
大阪有數之不盡的章魚燒店,但Yamachan在日本食評網經常獲得高度評價,更獲米芝蓮推薦。這家小店供應的章魚燒口味有不沾醬的、自家醬油配蛋黃醬、自家醬油配海苔等。店家麵團是將雞骨頭與約10種水果和蔬菜煮4小時製成的湯,以及海帶和鰹魚的日式高湯混合而成。自家醬油酸酸甜甜又帶點...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
美國村 │ 口碑好人氣咖喱【 心齋橋MADRAS5 】
雖然日本咖喱大多是不太辣兼帶甜,但口味卻多變,就像此店的咖喱汁種類亦多,分別有雞、牛、番茄及菠菜煮成的4款口味,再配上各種配料,亦加入了和式高湯及生薑等,令味道更富層次感。另外,店舖所供應的米飯則使用有機栽培米,配合豐富又健康的食材,不論選白飯或玄米飯都同樣健康美味。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
南船場 │ 激辛料理【 辛いもんやギロチン 】
辛いもんやギロチン嗜辣的朋友絕不能錯過的一家店。激辛料理顧名思義以辣為主題,店內所供應的菜式,如炒飯、炒麵、雞翼、餃子等都是辣的,其中「斷頭台炒飯」的辛辣度更分為7個等級。坐於店內,已可以聞到陣陣的辣椒香味。 店內的名物「斷頭台炒飯」被譽為是味蕾極限的挑戰,辛辣度也有7個級...
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