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2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
那霸 │ 熱賣焦蒜麵【 町の麺処 琉家 本店 】
琉家位於國際通附近的內街，是國際通上最有名的拉麵店。「琉焦蒜豬骨麵」是店內人氣招牌NO.1的拉麵，豬骨湯底加上大量的洋蔥及大蒜炒出的黑蒜油，再配上自家製的麵條，湯和麵條搭配得很好。其醇香清淡的豬骨湯湯頭是以豬頭、豬骨、雞骨等原料熬製8小時。除了拉麵，店內亦有提供沾麵、阿古豬...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
那霸 │ 10層百貨公司慢慢買【 RYUBO (リウボウ) 】
RYUBO是一棟連地庫樓高10層，集合食、玩、買於一體的大型綜合百貨公司。當中包括化妝品、時裝、書店等，部份品牌更是全沖繩的唯一分店，9樓設有戲院，而10樓亦有空中花園。地庫則有多間餐廳，而買手信就要到一樓了。 地庫的超市很受當地居民歡迎，也設有專櫃售賣沖繩的手信，方便掃貨...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
那霸 │ 健康零食【 黑糖屋 】
黑糖可算是沖縄特色手信之一，「黑糖屋」是一間售賣沖縄各地出產的黑糖的專門店。由於黑糖含豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質和維生素B1及B2等，而且較白糖更健康，所以非常受當地人及遊客歡迎。店舖除售賣不同口味的黑糖外，還有黑糖花生醬、黑糖煎餅粉等其他產品，而且部份產品還提供試食。...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘
那霸 │ 年輪蛋糕專門店【 Fukugiya (ふくぎや) 】
於國際通最吸睛的蛋糕店，店面採用半開放式設計，以玻璃圍住大型烤爐，顧客可於門外看到年輪蛋糕的製作過程。店舖所選用的食材黑糖、蜂蜜、雞蛋、紫薯都均來自沖縄，再烘焙出超過20層的年輪蛋糕，就這樣創作出百分百沖繩製造的人氣手信。 烤好之後，由另一職員即場切塊。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘
那霸 │ 自己動手燒海鮮【 節子鮮魚店 】
節子鮮魚店是一間專門售賣沖縄近海的新鮮海鮮，雖然門口並沒有華麗的裝潢，但定會被店內每枱客人的巨型炭火爐所吸引。食客可現場享受燒烤海鮮的滋味，將一眾新鮮貝類海產、蝦、蟹，放上炭火爐上現燒，香氣非常誘人。另店舖亦有售賣海鮮丼、刺身、炸物等料理。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘
那霸 │ 沖繩人氣第一拉麵【 琉球新麺 通堂 】
通堂創業於2002年，雖然歷史並不算悠久，但於沖繩擁有很高的人氣，不論觀光客或當地居民都十分捧場。通堂最著名的拉麵是「男麵」及「女麵」，男麵是豬骨高湯底，口味較為濃郁，女麵是輕鹽雞骨高湯底，口味較為清淡。除了此兩款拉麵，店舖亦會提供季節限定口味。麵條是屬細直麵，軟硬適中且十...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘
那霸 │ 琉球王國象徵【 首里城 】
如要了解及感受琉球王朝的風貌，就要到首里城參觀。首里城是琉球歷代國王的居住地，也是琉球王國的政治中心。穿過層層莊嚴的城門後所出現的正殿，是琉球王國最大的建築。正殿周邊擁有可俯瞰那霸市內一景的展望台「西台」等，於奉神門每日早上也會舉行『御開門』的開門儀式。於2000年12月，...
2022年10月25日讀畢需時 1 分鐘
那霸 │ 最近漁港 最多吞拿魚【泊港漁市場 (泊いゆまち) 】
那霸附近有3大漁港，離國際通最近的是「泊港漁市場」，雖然這漁巿場不大，但每日平均漁獲量約20噸，當中7成為吞拿魚，所以巿場內約20多間店舘都主要售賣吞拿魚。漁巿場的後面有一個吞拿魚屠宰場，如果時間合適，可以看到吞拿魚是如何被拆解。除了新鮮的刺身外，有些店舖亦會出售炸物、烤物...
2022年10月25日讀畢需時 1 分鐘
那霸 │ 沖繩海鹽之選【 宮古島之雪鹽 (宮古島の雪塩) 】
於沖繩生產的百多種海鹽當中，就以宮古島雪鹽較為人熟悉。此雪鹽是採自於離地面約22米的深的地下水，於2000年更獲健力士世界紀錄認定為“世界上礦物成分種類最多的鹽”，約有18多種的礦物質。此店舖除出售雪鹽外，亦售賣不同由雪鹽製成的原創產品，如肥皂、牙膏、糖果、蛋糕等。另外，門...
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