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難波/道頓崛 │ 烏冬名店【 今井 本店 】
今井於1946年開始創業,至今已超過60年歷史,主打秘傳秘傳烏冬。今井的湯底使用北海道的天然昆布和九州產的鰹魚調製,味道濃郁鮮味,再配上嚼勁的烏冬,味道非常好。今井除了烏冬外,亦有提供親子丼、蕎麥麵、季節性菜單等美食。 必點砂鍋天婦羅烏冬,各種食材很似簡單,但吃得出是用心製...
2022年11月7日讀畢需時 1 分鐘

難波/道頓崛 │ 配料十足最惹味!【 Acchichi本鋪 (あっちち本舗) 】
章魚燒是大阪名物其中之一,所以章燒店隨處可見。Acchichi本鋪位於戎橋旁的太左衛門橋木橋上,經常是排長龍,輪候時間雖長,不過當熱辣辣、分量十足的章魚燒放進口裡什麼也值了!店舖提供4種調味料選擇,包括基本的調味汁、調味汁 + 蛋黃醬、醬油、醬油 +...
2022年10月25日讀畢需時 1 分鐘

難波/道頓崛 │ 章魚燒老鋪 堅持原味【 章魚八 (たこ八) 】
章魚八創業於1979年,開業至今已創作出超過100款的“大阪美食”,除了章魚燒,還有大阪燒、炒麵、明石燒等。一般吃章魚燒都會加醬汁、鰹魚片、紫菜等,但傳統章魚燒老鋪章魚八則建議不加任何調味料去嚐真味道。此店的章魚燒每顆大大粒,而且使用優質小麥粉及秘製醬汁烘烤而成,使表皮酥脆...
2022年10月25日讀畢需時 1 分鐘

難波/道頓崛 │ 大阪燒專家【 MIZUNO (美津の) 】
於難波區有很多美味的大阪燒店,當中就以創業於昭和20年 (即1945年) Mizuno (美津の) 最受歡迎,更連續三年獲美其林指南推薦。因為座位不算多,所以於繁忙時段經常排長龍,要留意有時人多了會提早截龍喔!一般的大阪燒都是以麵粉作麵糊,但Mizuno創作了只用山藥作麵糊...
2022年10月25日讀畢需時 1 分鐘

難波/道頓崛 │ 賞夜景最佳位置【 道頓堀川遊步道 】
道頓堀是大阪著名的旅遊勝地,道頓堀川兩岸由浮庭橋至日本橋之間的遊步道,沿路鋪有木地板,又設座椅供遊人稍事休息。道頓堀商圈內有不少標誌性的招牌,如「固力果」的跑跑人、「蟹道樂」的螃蟹及「金龍拉麵」的青龍等。此外,岸邊又有遊覽船碼頭及多間露天茶座,感覺寫意悠閒。...
2022年10月25日讀畢需時 1 分鐘

難波/道頓崛 │ 著名手信店【 LITTLE OSAKA 】
相信大家對固力果GLICO絕不陌生,它亦是大阪著名的糖果品牌,在道頓堀上有專賣店,門口旁還有固力果慢跑選手的招牌,是遊客必來的拍攝點。店內更有大量大阪限定的糖果、巧克力及百力支,還有多款特別口味如柚子胡椒和鰻魚味等,絕對是血併之地。...
2022年10月25日讀畢需時 1 分鐘
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