KOMAME食堂的建築是由昭和初期的精米所改建而成，店主保留了不少昭和時代留下的物品，令店裡店外都充滿日本復古氣息。餐廳所用的食材均來自小豆島，包括梯田上游的泉水、附近海域捕獲的時令魚類、橄欖牛肉、小豆島掛麵等，就連便當盒都是當地的土特產。餐廳的招牌菜單是「小豆島橄欖牛肉漢...

香川縣的烏冬店開得成巷成巿，要從中脫穎而出，少一點想法都不能。OKASEN是少數不只烏冬出色，就連配菜亦同樣出色的烏冬店。這間店的招牌菜是「ひや天おろし」，並且登記了商標，於新鮮製作的烏冬上聳立了兩隻巨大的天婦羅蝦，結合了視覺及味覺雙重享受。製作烏冬所用的水亦十分講究，是用...

雖然「長田 in 香の香」開業只有短短二十年，但其人氣度及食評網的評分絕對是數一數二之高。這裡的菜單並不花巧，分為釜揚烏冬及冷烏冬，再選擇分量便是了。店家選用的是正宗讚歧烏冬，蘸湯是使用大量香川縣產的沙丁魚乾、鰹魚乾及海帶熬製而成，味道濃郁。烏冬用滾水煮約15分鐘左右，再配...

於日本食評網有相當高評價的「手打十段烏冬BAKA一代」，是首間創作牛油烏冬的食店，更是這店的招牌。於自家製的烏冬加上牛油、黑胡椒及一顆生雞蛋，將４樣食材拌一拌，就變得比一般的烏冬更香更滑。店舖還提供了各式各樣的咖哩烏冬、醬油烏冬、冷烏冬等。...

橄欖於百多年前才引進到日本，並成功於小豆島種植，因此公園亦成為日本其中一個橄欖產區。公園內種植了約2000棵橄欖樹及約120種藥草，並包括了橄欖紀念館、香草溫室、香草商店、地中海風車、溫泉、和平廣場等。當中的「希臘風車」更是公園的地標，而且還是真人版電影《魔女宅急便》的拍攝...

金陵是香川縣著名的清酒釀造商之一，自1789年開始釀酒，於參道前興建了第一間釀造廠，現已改建為清酒博物館。進入讚酒館內就會看到一枝巨大的清酒瓶，容量約670瓶1.8公升的清酒，另分為歷史館及文化館多個區，分別展出由江戶時代保留下來的釀酒工具、模型出由精米至發酵等釀造工序的場...

總本山善通寺創建於807年，是由空海大師的父親佐伯直田公所創建，是空海大師出生之地。善通寺是四國八十八所靈場遍路的第75個寺廟，靈場遍路是指800年前空海大師徒步修行之路，所以對參拜者來說是必具意義。寺院面積佔地約45,000平方米，是以唐代著名的青龍寺格局而興建，分為東院...

如想了解四國傳統民房的歷史，不坊到位於香川縣屋島山麓的「四國村」參觀。於1976年開業，在佔地約5萬平方米的地方裡展示出由江戶時期至明治時期的珍貴建築。如各種古式民房、農村歌舞伎舞台、儲存米的倉庫、警察局、燈塔、石頭藝術品、四國村畫廊等，當中更包括國家指定及縣指定的重要文化...

雖然橄欖樹不是日本原生植物，是由約100年前引進，但只有小豆島這個地方才種植成功，因此這裡變成了全日本唯一的橄欖生產地。這間手信店位於橄欖公園內，售賣不同由橄欖製作的產品，如來自當地農民製作的最高品質的特級初榨橄欖油、來自世界各地的橄欖油和調味料及橄欖油化妝品等。...

香川縣的烏冬店眾多，創業於1930年，超過90年歷史的「日の出製麵所」於當地名氣十分高。店主嚴選當地出產的小麥粉及瀨戶內海鹽，再透過工匠熟練的經驗及技巧製作出出色的烏冬。而且一間獲獎無數的烏冬製麵所，並供應給不少的知名餐廳或超巿售賣。為配合不同需要，店舖售賣不同類型的烏冬，...

於日本的製糖文獻中，記載最久的製糖是薩摩琉球的黑糖，後來經過長年累月的研究，讚岐藩也找出精製白糖的製作方法，以甘蔗製出的糖便是如今名滿日本的和三盆糖前身。創業超過200年歷史的三谷製糖是當地著名的和三盆老鋪，店舖除保留江戶時間所用的工具外，亦一直沿用相同製法及器具不斷反覆研...