香港的清真食店屈指可數,當中名氣最大的必是清真牛肉館,單憑一道牛肉餅,已吸引不少食客慕名而來。牛肉餅的餅皮用無筋麵粉搓製,即包即煎,餅皮薄身而香脆,加上秘製的牛肉餡料及豐盈的湯汁,便成了鎮店之寶。其他小菜亦有一定水準,連出名挑剔的香港食家蘇施黃也讚不絕口。值得一提的是,清真牛肉館前有一間北京清真牛肉館,這並非其分店,請認清店名。
馳名全香港的牛肉餅,薄皮包著熱騰騰的上湯及牛肉餡料,味道一流。HK$34/2件
這道「燒肉」並非清真教徒禁食的豬肉,而是做成「燒肉」模樣的京燒羊腩。HK$83
清真大拼盤有牛筋、牛輾、牛脷、牛肚及麻油雞。HK$227
於打鼓嶺道的分店,環境更大更舒適。
地 址: 九龍城打鼓嶺道33-35號地下
電 話: +852-2382-1882
營業時間: 1100-2200
休 息 日: 無休息日
網 頁: www.islamfood.com.hk
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