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來到北海道一定要享受一場美味蟹宴。螃蟹專門店蟹將軍，可以同時品嘗鱈場蟹、毛蟹和松葉蟹三大名蟹，師傅更會以不同方法烹調，如蟹腳刺身、蟹肉豆腐、蟹天婦羅、酥炸蟹殼、烤蟹、蒸蟹等等。可散叫也可點套餐，豐儉由人。此外，餐牌附有圖片參考，不用擔心語言不通。
毛蟹刺身鮮甜得令人感動，一人吃數碟也沒問題。
酥炸蟹殼內釀滿蟹肉，吃來又香又脆。
加入蟹腳的鍋物料理湯底清甜，蔬菜帶有陣陣蟹香。
店內設有大廳及廂房，裝潢古色古香。
蟹將軍樓高4層，門前以巨蟹模型作裝飾。
地 址： 札幌市中央区南4条西2-14-6
電 話： +81-11-222-2588
營業時間： 1100-2230 (最後點餐 2200)
休 息 日： 無休息日
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