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盛岡有三大必吃的名物麵食，分別是冷麵、炸醬麵 (じゃじゃ麵)，及「三大麵」之首的一口蕎麥麵 (わんこそば)。東家始於1907年，以吃到飽的概念而聞名，職員捧著一大盤小碗蕎麥麵，逐一將麵條倒進客人手中專用碗內，讓客人一口接一口的吃到吃不下為止。只要客人還未將手上的碗用蓋子蓋上並大叫「Maitta!」(我認輸了！)，職員都會不停為客人加麵，而挑戰吃到100碗以上的客人更可獲印有挑戰當天日期的紀念牌一張，極具紀念價值。
挑戰碗仔蕎麥麵由¥2,700起，期間職員會以傳統岩手方言向客人加油，成功吃到100碗以上就可以獲得紀念牌了！
碗仔蕎麥麵的價格以配菜款式而定，圖中包括吞拿魚刺身的套餐為¥3,240。
挑戰不成功也無需灰心，可以付錢自購紀念牌，每個只售￥525。
採訪期間遇到岩手縣吉祥物「碗仔兄弟」中的SOBACCHI，非常可愛！
樓高兩層，地下接待一般蕎麥麵定食的客人，2樓則是挑戰吃碗仔蕎麥麵的場地。
地 址： 岩手県盛岡市中ノ橋通1-8-3
交 通： 從JR「盛岡」駅乘搭盛岡都心循環巴士「でんでんむし」，於「盛岡バスセンター」下車徒步約3分鐘。
電 話： ＋81-19-622-2252
營業時間： 1100-1530、1700-2000
休 息 日： 年末年始
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