於日本各個大百貨公司均有櫃位的木村家,其總本店位於銀座,已有140多年歷史。總本店位於銀座,樓高8層,地下為麵包店,2至4樓為café及餐廳,7至8樓則是麵包工場,每天售賣新鮮出爐麵包。推介大家一定要試試百多年來都一直維持水準的經典紅豆麵包,以酒種酵母製作,比一般麵包多了一重淡淡的酒釀香氣,以紅豆則是從北海道十勝精心挑選的。於1875年的一次賞花大會中,他們將紅豆麵包獻給天皇,自此便打響了名號。
1930年發售的酒種「白」,白腰豆內餡同樣美味。
曾獻給明治天皇品嘗過的酒種「櫻」,以鹽漬八重櫻及北海道紅豆製成。
很受歡迎的紅豆包電話繩,送禮自用皆宜。
地 址: 東京都中央区銀座4-5-7
交 通: 地下鐵「銀座站」A9出口
電 話: +81-3-3561-0091
營業時間: 約 1000-2100 (不同層數各異)
休 息 日: 12月31日至1月1日
網 頁: www.ginzakimuraya.jp
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