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腸粉是香港人的最愛小食之一，但食法不外乎都是加入芝麻、豉油、甜醬、麻醬，但有否想過腸粉原來可以配湯吃嗎！開業多年的珍榮美食店主打沙煲腸粉，最有名的就是椰汁燒賣腸粉和瓦鍋牛腩腸粉。沙煲上桌時燒得非常熱，湯頭還在「撲通撲通」響，而腸粉亦順滑好吃。清湯牛腩燜得香腍，叻沙椰香味濃郁，配合腸粉非常美味，顛覆了港人對腸粉的概念。另外，店內亦提供傳統飲料如酸梅湯等。
椰汁燒賣腸粉以沙煲上碟，熱騰騰的椰汁叻沙湯底非常惹味，而燒賣則比較像餃子。
瓦鍋牛腩腸粉與港式牛腩河有點相似，只是變成了腸粉，搭配新穎又好吃，不禁一口接一口把它吃完。
店內又提供多款地道飲料，如酸梅湯、奶茶等。
小店裝潢簡單，是地道的澳門老式餐廳。
餐廳位於小巷中，但招牌夠搶眼，不難找。
地 址： 澳門高士德澳門蓮莖巷9-13號嘉年大廈地下
電 話： +853-2821-0489
營業時間： 0700-1800
休 息 日： 無休息日
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